Izdelki

Bbq Cortens

To je odlična priložnost, da se prijatelji in družina srečajo, sprostijo in uživajo v kuhanju. Ne glede na to, ali ste tesen prijatelj ali sodelavec neznanec, ni dvoma, da je kuhanje na žaru na prostem najboljša skupna izkušnja. Nekaj dejstev o žaru na žaru Z žarom iz jekla, ki je odporno na vremenske vplive, ste izbrali posebej vzdržljiv in eleganten model, ki vam bo dal številne prednosti.

Pošlji povpraševanje

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
24/7 storitev za stranke

Predstavitev izdelka

Veliki ljubitelji žara na oglje se nikoli ne bodo odločili za plinski žar. Imajo prav: pečice na oglje lahko na površini mesa dosežejo divjih 482 stopinj Celzija, kar je veliko bolj vroče kot običajne plinske pečice brez infrardečih gorilnikov. Uporaba te toplote omogoča, da se koža zrezkov in jagnječjih kotletov spremeni v naše ljubljeno pecivo, hkrati pa ohranja rdečo in rožnato barvo mesa. Druga velika prednost žganja z ogljem je dim, zanimiv stranski produkt gorenja. Dim iz oglja vsebuje širok spekter molekul okusa, še posebej, če ga vžgemo. Plinasta goriva so preproste molekule (CH4 je zemeljski plin, C3H8 je tekoči propan). Če bi bili popolnoma zgoreli, bi bila le voda in ogljikov dioksid, brez okusa. Da plinska peč proizvaja dim, je treba dodati les. Ko maščoba in sok iz hrane kaplja na goreče oglje, nastane veliko dima. Če pride le do kratkega stika z dimom, to bistveno ne spremeni okusa hitro pripravljenih jedi, kot so hrenovke, goveji burgerji ali celo pusti zrezki. Pri debelih kosih zrezka in piščanca je mogoče jasno zaznati okus, ki ga proizvaja dim. Opazna je razlika v okusu, če žar uporabljate za dolgo pečenje z nizkim dimom. Okus dima, ki ga proizvaja plinska pečica, je zelo preprost.

Temperaturno območje	50 stopinj C do 400 stopinj C
Velikost	Jeklena plošča: premer 29,5". Ognjena posoda: premer 21,75". Žar: premer 13,75".
Utež	30 kg
Dobavni rok	15-30 dni, odvisno od količine